相内 泰和
1952年札幌生れ。ニューヨーク本店勤務も含め、外資系金融機関で36年間に亘り、J.P.モルガン投資銀行部門マネージングディレクター、バンク・オブ・アメリカ日本総支配人、ドイツ銀行日本に置ける代表者・東京支店長を歴任する。第二の人生を好きな食を通して社会貢献をすることを目的に、60歳で早期退職し服部栄養専門学校調理師科本課（昼間部）に入学。所定の過程を履修し、卒業と同時に調理師免許（国家資格）を取得する。卒業作品の北海道の食材を使ったフレンチのコース料理は、西洋料理部門で優秀賞を受賞。
日本ガストロノミー協会理事
協会の活動として「英語でワイワイ！」を主幹するほか、故郷の札幌で「食の社会的活動 (Social Gastronomy Movement)」 を立ち上げる準備に入っている。また、主に在京外国人を対象に、英語で本格的な和食を教えている。
株式会社SMN 取締役
監査等委員、指名報酬委員会議長として、大所高所からソニーグループの１部上場子会社に経営上必要且つ重要な助言を行なっている。
