株式会社GFC Tokyoは、2020年6月を持って清算となります。GFCの業務の多くは、今後元代表取締役の相内泰和が理事を務める日本ガストロノミー協会(JGA)に引き継がれます。
日本ガストロノミー協会：
www.japangastronomy.com
現在、JGAは７月初めの完成を目指して、恵比寿に自前のキッチンを製作中です。７月初めに工事が完成する予定なので、９月か10月に入ったら主に在日外国人を対象とした英語の和食教室を再開したいと思っています。
月に一度「英語でワイワイ！」という日本人と外国人の料理好きが集まって一緒に料理をし食事をしながら会話を楽しむイベントは、既に１年以上JGAの活動としてやってきました。
GFC Tokyoのホームページをリフレッシュまでの間暫くご不便をおかけしますが、今後の活動にご期待ください。
尚、GFC Tokyoというブランドは、引続き活動の象徴として使われます。
何かありましたら、お気軽にお問い合わせください。
相内泰和
理事、日本ガストロノミー協会
